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山楂酒的做法大全 山楂酒的家常做法
2021-07-08 08:30来源:养生之道

  山楂是一种酸性水果,可以可以直接食用、可以加工成山楂片、山楂饼等食品供人食用,可以可以制成果酒供人食用,、具有消化、功效减肥、止痛等多种保健功能。山楂酒的制作方法不难。小编把它做法介绍给大家。

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  山楂酒的做法大全 山楂酒的家常做法

  制作山楂酒的材料

  制作山楂酒时需要山楂一千五百克,白酒五十克,另外还需要白糖四百克。准备好材料以后再准备一块干净的纱布和一个干净的瓶子。

  制作山楂酒的具体步骤

  1、把准备好的山楂清洗干净,然后把去掉山楂的果核和柄以及蒂部,然后再用清水洗一下,备用。

  2、把准备好的瓶子洗干净,去掉水分,最好用大口的玻璃瓶子,处理好以后把准备好山楂放入瓶子内部,这里注意不能放的太满,放七成满就可以。这样才能利于它后期的发酵。

  3、把装入瓶子楂用工具捣碎,然后加入适量的白糖,再放入准备好的白酒,这样会让制出的山楂酒酒味更浓一些。

  4,放入白酒以后把瓶子密封起来,放在温暖的地方发酵,每隔两三天就要搅拌一次,过两个月左右,里面就会有液体析出,这时自制的山楂酒也就发酵完成了,取出以后用纱布进行过滤,把过滤出的山楂酒装入瓶子中,想喝时随时取用就可以。

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